紫色！アントシアニン

紫芋をたくさん頂いたので、 パンに入れる用にペーストにしました

見るだけで目に優しそうな色👀✨

紫色の色素アントシアニンはポリフェノールの一種らしく

抗酸化作用が強いらしい

色がきれいなので 見栄えも良い感じに焼き上がりました☺️✨ Misaki

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